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德國移民生活,德國喜歡吃的食物是什么?
更新時間:2021-08-09 14:06:02 來源:德國移民 瀏覽人數(shù):291
德國Pro7電視公司的生活百科節(jié)目《伽利略》,曾經(jīng)到大街上拜訪德國人,讓他們談?wù)勛约鹤钕矚g的肉食。飛際移民小編給大家?guī)碜缘聡襟w報道。
第一名:意大利番茄肉醬面
由于意大利波隆那地區(qū)的特色面食做法,所以又稱為波隆那肉醬面。這個菜也是德國人最愛吃的肉食。肉醬可選用牛肉,外加意式培根、洋蔥、胡蘿卜、西芹、番茄醬、肉燉湯、紅酒、鮮奶油。
第二名:維也納香肉排
它是維也納最有名的特色菜之一,也是鄰居德國人愛吃的肉食。維也納肉排的材料必須是小牛肉,切得很細,再敲成一層薄一層,再包上雞蛋、面包屑,然后下鍋炸。灑上鹽和胡椒,炸薯條,一條活!
第三名:薩拉米比薩
德國人愛吃的肉食中竟然還混在意大利比薩餅中!是的,德國人都說喜歡薩拉米腸,最喜歡的吃法就是把它鋪在比薩餅上,再鋪上一層厚干酪。一塊披薩的卡路里足夠一個成年人一天所需。減肥人士謹慎!
第四名:牛肉卷。
德國人說:要做一個合格的德國好媳婦,就要做這道菜!制作方法如下:牛肉切片后拍勻,灑上鹽、胡椒、芥末、洋蔥末。把牛肉卷起來,用牙簽或繩索固定。在油鍋里炸,然后加入少量的水,然后在烤箱里烤30分鐘。
第五名:酸燉牛肉
把切好的牛腿肉或臀肉放入鍋中,加入洋蔥、月桂葉、杜松子、丁香、胡椒粒和提味的紅酒、醋等浸泡3-4天,然后風干后變成褐色,再放入濾過的調(diào)成醬汁。德國萊茵地區(qū)酸湯的正宗做法是用馬肉。
第六名:烤雞
平均每人每年吃60公斤德國人,其中10公斤家禽。德式烤雞最講究的是外焦內(nèi)嫩,所以要不斷地翻炒雞,雞身上還要不停地刷油。
第七名:斯泰克牛排。
又名牛扒,是西餐中常見的肉菜,烹調(diào)以煎烤為主。德國人最喜歡吃五分熟,外圍呈灰褐色,剖面分紅,核心仍為血紅。
第八名:培根
盡管這種肉食的名字叫Cassel,但是它與德國城市Kassel沒有關(guān)系,它的發(fā)明者是一位柏林人,通常選用豬兩肋骨的肉。
第九名:匈牙利湯古拉什。
原為匈牙利草原牧民的一種傳統(tǒng)飲食,后傳到歐洲各國乃至全球,是一種以牛肉和蔬菜為主要料的辣椒粉,濃湯,有甜味。
第十名:咖喱香腸。
除了吃素以外,德國人似乎很少有人不喜歡吃這口。薯條配咖喱香腸,雖然是快餐點心,但卻特別受歡迎,尤其是配有洋蔥、蒜、番茄、糖的汁,特別開胃。但是這個菜有1790大卡的熱量,絕對不適合一天吃。
上述這些德國人喜歡的美食,你如果知道更多德國美食,也可以推薦給大家哦。更多移民留學(xué)咨詢可以聯(lián)系我們。
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